Serowarnia Jasiurkowscy

Mam na imię Jakub. Jestem lokalnym serowarem na Pałukach. Z żoną i rodzicami prowadzę rodzinne gospodarstwo. Zajmujemy się hodowlą krów, z których mleka powstają sery. Specjalizuję się w produkcji twarogu, świeżego sera podpuszczkowego oraz dojrzewającego i pleśniowego. W ofercie mam również takie produkty jak masło, gzik czy jogurty. W 2022 r. "GZIK PAŁUCKI" został doceniony na IV Wielkim SERwowaniu we Wrocławiu zdobywając 1 miejsce w kategorii inne wyroby z mleka. Podczas V Wielkie SERwowanie we Wrocławiu zyskaliśmy: 1 miejsce w kategorii sery świeże i krótko dojrzewające, w tym twarogi - nasz twaróg, 1 miejsce w kategorii serów miękkich dojrzewających - camembert +brevi oraz Grand Prix czyli najlepszy ser wydarzenia, również twaróg.